ליבה הכלכלי כלכלי של גרמניה. בזמן שברלין מייצגת את באופייה את הבירה הפוליטית והתרבותית, מינכן את האלגנטיות הבווארית והחיים הנינוחים בדרום, והמבורג עם נמלה הענק את שער הכניסה והיציאה לסחורות אל גרמניה וממנה – פרנקפורט היא לבה הפועם של הכלכלה הגרמנית והאירופית מושבם של הבנק האירופי ושל הבורסה החשובה ביבשת – אך בו בעת גם עיר עם אופי, תרבות, אמנות וייחוד משלה. העיר נבנתה מחדש בחלקים גדולים שלה לאחר החורבן של מלחמת העולם השנייה, וקו הרקיע שלה הוא המודרני ביותר במדינה. מספר גורדי השחקים (שהם נדירים בגרמניה) מזכירים במעט ערים בצפון אמריקה ובדרום מזרח אסיה. מרכז העיר מכונה לעיתים “מיין-הטן” Main-Hatten, משחק מילים שמתכתב עם נהר המיין הזורם בליבה של העיר. לצד גורדי השחקים ניתן לצעוד כאן במרחבים ירוקים או לאורך טיילת גדות המיין המעניק לעיר אווירה רגועה ונעימה.

פרנקפורט היא מרכז תחבורתי חשוב עם אחד מנמלי התעופה הגדולים באירופה, מתקיימים בה לאורך כל השנה ירידים בינלאומיים חשובים בתחומים שונים ויש בה קהילות מגוונות במיוחד, ביניהן גם קהילה יהודית חשובה. מעבר לפן העסקי פרנקפורט היא גם עיר של שווקים חיים, בתי בירה עתיקים, מוזיאונים מהחשובים באירופה, ורחובות שבהם אפשר ליהנות מאמנות עכשווית לצד קתדרלות עתיקות.

הבעיות עמן מתמודדת פרנקפורט והאתגרים העומדים מולה

פרנקפורט היא אחת הערים העשירות בגרמניה אך לצד ההצלחה הכלכלית הגדולה שלה היא מתמודדת עם מספר בעיות קשות ובראשן הפערים החברתיים והכלכליים הבולטים גם בביקור קצר במרכז העיר. באיזור של הבנק המרכזי האירופי ומאות מוסדות פיננסיים, חיים אנשים בעלי שכר גבוה לצד אוכלוסיות מוחלשות – מהגרים, חסרי בית ומשפחות החיות בעוני נוראי. אזור תחנת הרכבת של פרנקפורט ידוע כאחד המוקדים הגדולים בגרמניה של שימוש בסמים קשים. העירייה נוקטת צעדים שונים לשיקום האזור, כולל מרכזי סיוע, חיזוק נוכחות משטרטית ושיתופי פעולה עם ארגוני עזרה ועמותות שונות, אך התוצאות אינן תמיד מורגשות. פרנקפורט מתמודדת גם עם בעיית דיור חמורה. הביקוש הגבוה והבנייה המוגבלת גורמים למחירי הדיור להאמיר בהתמדה, מה שדוחק צעירים ומשפחות בני מעמד הביניים אל מחוץ לעיר.

מה כדאי לראות ולעשות בפרנקפורט?

רומר Römer – הכיכר העתיקה של פרנקפורט

הלב ההיסטורי של העיר. כאן ניצב בניין העירייה המפורסם Römer, ובסביבתו בתים משוחזרים בסגנון ימי הביניים עם חזיתות עץ מסורתיות. המקום תוסס, מלא בתי קפה ואירועים, ובחורף נערך כאן אחד משווקי חג המולד היפים בגרמניה.

קתדרלת סנט ברתולומאוס Frankfurter Dom / Kaiserdom

מבנה גותי אדיר מהמאה ה־14 שבו הוכתרו קיסרי האימפריה הרומית הקדושה. אפשר לטפס לראש המגדל וליהנות מתצפית מרהיבה על כל העיר והנהר. כנסיית ברתולומאוס (St. Bartholomäus), המכונה גם הקתדרלה הקיסרית של פרנקפורט, היא אחד המבנים ההיסטוריים החשובים ביותר בגרמניה. מבחינה רשמית אינה היא אינה קתדרלה כיוון שמעולם לא הייתה מושב של בישוף. בין השנים 1562–1792 הוכתרו בה עשרה קיסרי האימפריה הרומית הקדושה, ולאחר 1356 נערכו בה גם בחירות המלכים הגרמנים. הכנסייה הפכה בכך לסמל של השלטון הקיסרי ושל אחדות האימפריה למשך מאות שנים. הביקור בה מעניק הצצה היסטורית מרתקת אל התקופה שבה פרנקפורט הייתה המרכז הפוליטי של האימפריה הרומית הקדושה, ולא רק מרכז מסחרי ופיננסי.

Main Tower – תצפית על העיר מגגו של גורד השחקים

מרפסת התצפית של גורד השחקים Main Tower פתוחה לקהל (בתשלום). זהו המקום הטוב ביותר לראות את קו הרקיע של פרנקפורט – היחיד בגרמניה המזכיר עם גורדי השחקים שלו ערים בארהב ובדרום מזרח אסייה.

השוק המקורה במרכז העיר Kleinmarkthalle

הוא אחד המקומות הצבעוניים והאהובים בעיר, והוא משקף בצורה נפלאה את רוחה הקוסמופוליטית והחמה של פרנקפורט. השוק שוכן בלב המרכז ההיסטורי, סמוך לרחוב Zeil, ופועל מאז שנת 1954 במבנה פונקציונלי אך נעים, שבו מעל מאה דוכנים של סוחרים מקומיים ובינלאומיים.

בין המעברים הצרים אפשר למצוא תוצרת טרייה מכל הסוגים – פירות, ירקות, גבינות, בשרים ונקניקים, דגים, יינות, תבלינים, מאפים וקפה. לצד המוצרים המסורתיים הגרמניים, נמכרים כאן גם מאכלים מהעולם: מאיטליה, ספרד, יוון, טורקיה והמזרח התיכון, מה שמדגיש את האופי הרב־תרבותי של העיר. מומלץ לעצור באחד הדוכנים המציעים גם טעימות – במיוחד אצל Metzgerei Schreiber, המפורסם בנקניקייה המקומית, או אצל Illy Kaffee לכוס אספרסו איטלקי. יש גם בר יין קטן שבו המקומיים נפגשים בצהריים לשתייה קלה ושיחה נינוחה. השוק פתוח בדרך כלל בימים שני עד שבת וזהו אחד המקומות שבהם אפשר להרגיש את פרנקפורט הפחות רשמית, היותר אנושית, מלאת ריחות, צבעים ואנשים מכל העולם.

Palmengarten – הגן הבוטני של פרנקפורט

גן רחב ידיים עם חממות טרופיות, אגם קטן ושבילי הליכה. מקום מושלם למנוחה רגועה בטבע בלב העיר.

Alte Oper – האופרה העתיקה

אחד המבנים היפים בגרמניה, שנבנה במאה ה־19 ונחרב במלחמה – אך שוחזר במלוא תפארתו. גם אם לא נכנסים להופעה, מומלץ לעבור בכיכר שלפניו, לשבת לקפה וליהנות מהאווירה האלגנטית.

רובע זכסנהאוזן Sachsenhausen

האיזור העתיק של פרנקפורט בגדה הדרומית של נהר המיין, הוא אחד הרבעים הציוריים והאהובים בעיר. זהו רובע של סמטאות יפות, בתים עתיקים של מסגרות עץ מסורתיות ואווירה כפרית בלב ליבה של העיר הגדולה. האזור מפורסם במיוחד בפאבים המסורתיים שלו המגישים את שיכר התפוחים – האפפלווין Apfelwein המקומי, לצד מאכלים גרמניים פשוטים וטעימים וכמובן בירה מקומית לרוב. ברובע היפה תמצאו גם חנויות בוטיק קטנות לצד, מאפיות, קונדיטוריות ועוד בתי עסק עצמאיים לרוב.

אפלווין־וירטשאפט Atschel ברובע זכסנהאוזן

אפלווין־וירטשאפט Atschel היא אחת המסעדות המסורתיות והאהובות בפרנקפורט, מקום שמצליח לשמור על אווירה אותנטית בלי להתאמץ. כאן תמצאו אפלווין מקומי שנמזג כמו פעם, מנות גרמניות נדיבות, ושילוב נעים של עץ, היסטוריה וריח טוב מהמטבח. האווירה חמה, השירות ידידותי, וזה בדיוק המקום להרגיש את פרנקפורט מבפנים – פשוט, טעים ומלא אופי.

Atschel – Apfelweinwirtschaft
אתר: https://www.atschel-frankfurt.de/

קניות בפרנקפורט

רחוב הקניות הראשי של פרנקפורט, Zeil, הוא אחד הרחובות העמוסים והחשובים ביותר בגרמניה. אורכו כ־1.2 ק"מ והוא מחבר לאורכו כיכרות מרכזיות כמו Hauptwache ו-Konstablerwache. רוב הרחוב הוא מדרחוב נעים להליכה, מלא בחנויות אופנה בעיקר של הרשתות הגדולות, בתי כלבו, קניונים ובתי קפה. לחובבי הפורמט. כיום זהו אחד מרחובות הקניות הרווחיים והמתויירים ביותר בגרמניה.
אם תעדיפו רובע קניות קטן ואלטרנטיבי עם חלק נכבד של חנויות עצמאיות שאינן שייכות לרשתות הגדולות, רובע Nordend הוא בחירה מעניינית, אחת מיני רבות. הרובע מעניין לשיטוט רגוע בין חנויות קטנות. רחובות כמו Berger Straße ו-Oeder Weg מלאים בבוטיקים עצמאיים, חנויות וינטג’, חנויות עיצוב ומקומות “ירוקים” ומקומיים. יש כאן אווירה בוהמיינית-היפסטרית, עם שילוב של קפה, תרבות וקניות מיוחדות.

גדת המוזיאונים

לאורך גדות המיין נמצאים גם המוזיאונים החשובים של פרנקפורט באיזור המכונה גדת המוזיאונים המובילה אל המוזיאונים המובילים לאמנות, תקשורת, ארכיטקטורה והיסטוריה מה שהופך את הפינה הזו במרכז פרנקפורט ליעד תרבותי מרכזי. בערב האזור מתמלא חיים, והוא מושלם לטיול רגלי, לשבת בפאב עתיק או ליהנות מנוף העיר שמעבר לנהר.

מוזיאון שטֶדֶל (Städel Museum)

אחד המוזיאונים החשובים והמרשימים באירופה לאמנות אירופית. הוא שוכן בגדה הדרומית של נהר המיין בפרנקפורט, כחלק מ"רציף המוזיאונים" (Museumsufer). האוסף המרשים שלו משתרע על פני יותר משבע מאות שנה של יצירה – מציורי הרנסנס של רמברנדט, ורמיר ודירר, דרך מאסטרים גרמנים כמו קראנהאך והולביין, ועד לאמנות מודרנית של מונה, פיקאסו, בייקון וריכטר. המבנה משלב ארכיטקטורה קלאסית עם אגף תת-קרקעי מודרני, מואר באור טבעי, המוקדש לאמנות עכשווית. במקום מתקיימות תערוכות מתחלפות, סדנאות והרצאות, והוא נחשב אתר חובה לאוהבי אמנות.

לאתר הרשמי: https://www.staedelmuseum.de
מידע למבקרים: Visit Frankfurt – Städel Museumמוזיאון שטדל (Städel Museum)

מוזיאון הקולנוע הגרמני (Deutsches Filmmuseum)

מוזיאון הקולנוע הגרמני בפרנקפורט מוקדש להיסטוריה, לשפה ולאמנות של הקולנוע. התצוגות משלבות טכנולוגיה, קטעי סרטים, תפאורות מקוריות ואמצעים אינטראקטיביים. המבקרים לומדים על תהליכי יצירה, בימוי ועריכה, לצד קולנוע גרמני ובינלאומי. המקום מתאים לחובבי קולנוע, משפחות וסטודנטים ומציע חוויה תרבותית עשירה.

המוזיאון היהודי של פרנקפורט (Jüdisches Museum Frankfurt)

המוזיאון היהודי של פרנקפורט מציג את ההיסטוריה, התרבות והחיים היהודיים בעיר ובגרמניה לאורך מאות שנים. התצוגות משלבות מסמכים, חפצים אישיים, אמנות עכשווית ומדיה דיגיטלית. המוזיאון עוסק בזהות, זיכרון וחיים יהודיים בהווה, ומציע מבט מעמיק ומרגש על תרומה יהודית לעיר ולחברה.

פרנקפורט עם ילדים ומשפחות

מוזיאון הפיזיקה והמדע Expiriminta

Experiminta הוא מרכז מדע אינטראקטיבי שמתאים לילדים בני 6–16, אך גם מבוגרים נהנים מהפעילויות. המרכז מציע יותר מ‑120 תצוגות אינטראקטיביות בתחומי פיזיקה, מתמטיקה, רובוטיקה והנדסה. המבקרים הצעירים יכולים לגעת, לבדוק ולחקור בעצמם, מה שמקנה חוויה חינוכית חיה ומרתקת. ניתן לשחק עם זרמים חשמליים, כוח מגנטי, אפקטים אופטיים ולבנות מודלים שונים, הכל בצורה בטוחה ומהנה. במרכז יש גם סדנאות מיוחדות, הפעלות לימודיות ותערוכות זמניות. Experiminta מאפשר לילדים להבין מושגים מדעיים בצורה מוחשית ומעשית, ומעודד סקרנות, חשיבה יצירתית ועבודה בצוות. זהו מקום שמשלב חינוך עם כיף באופן מושלם למשפחות בפרנקפורט.

מוזיאון זנקנברג Senckenberg Naturmuseum

אחד המוזיאונים הפופולריים והמרתקים ביותר בגרמניה לחובבי טבע ולמשפחות. מוצגים כאן אוספים של דינוזאורים, מאובנים ושרידי חיות פרהיסטוריים כמו גם מינים שונים של בעלי חיים מרחבי העולם. אחת האטרקציות המרכזיות היא שלד הדינוזאור הענק, שמשתלב עם תערוכות אינטראקטיביות שמסבירות את האבולוציה והאקולוגיה בצורה חווייתית לילדים ומבוגרים כאחד. המוזיאון מציע גם תצוגות חיות של זוחלים, עופות ויונקים. המבקרים יכולים ללמוד על חיות נכחדות ועל מערכת האקולוגית של כדור הארץ.

סיור בשדה התעופה

שדה התעופה של פרנקפורט הוא הגדול באירופה ואחד הגדולים בעולם. למעשה הוא עיר קטנה ויותר מ- 80 אלף בני אדם עובדים בתחומיו. ניתן לקחת כאן חלק בסיור מודרך של קצת פחות משעה המתקיים גם באנגלית. הסיור עובר בין מטוסי הנוסעים העוגנים ברחבי השדה, מספק הסברים מרתקים אודות השדה הענק עצמו, תפעולו ושגרת העבודה במקום, אודות סוגי המטוסים השונים עם עובדות מרתקות על עולם התעופה. מרכז המבקרים האינטראקטיבי של נמל התעופה פרנקפורט (Fraport Visitor Center) הוא מתחם חדשני ומרתק בטרמינל 1, המשתרע על פני 1,200 מ"ר ומציע הצצה יוצאת דופן אל מאחורי הקלעים של עולם התעופה. גולת הכותרת של המרכז היא "הכדור הגלובלי" The Globe – מסך ענק המציג תנועות טיסה בזמן אמת מסביב לעולם. המבקרים יכולים ליהנות ממשחקי מציאות מדומה כמו הכוונת מטוסים לחנייה, "לטוס" בעצמם מעל מסלולי ההמראה, ולחוות מקרוב את מערכת ניתוב המזוודות המורכבת. חוויה מושלמת לחובבי תעופה ולמשפחות עם ילדים.

כמה יעדים פחות מוכרים, Off the beaten Trails של פרנקפורט

משפחת מונטז Familie Montez

מי שמחפש אמנות בפרנקפורט יגיע דבר ראשון אל מוזיאון שטדל המפורסם שעליו כתבנו למעלה, ובצדק. אבל מאחורי היעד הידוע סתתרת עיר עשירה בלא מעט אוצרות תרבותיים קטנים, מפתיעים ולעיתים גם חינמיים לגמרי.

אחד מהם מסתתר מתחת לגשר הונסלברוקה Honsellbrücke, לא רחוק ממבנה הבנק המרכזי האירופי. במקום הלא שגרתי הזה פועל קונסטפריין פמיליה מונטז Kunstverein Familie Montez – חלל אמנות אלטרנטיבי ותוסס, שמארח תערוכות מתחלפות ואירועים תרבותיים. שמו של המקום הוא מחווה לדמות הססגונית לולה מונטז, רקדנית אירית ואהובתו של המלך לודוויג הראשון מבוואריה, שחייתה במאה ה־19 והתפרסמה לא פחות בזכות חייה השערורייתיים מאשר בזכות כישרונה. הרוח הפרועה והלא שגרתית שלה מתאימה להפליא לאופי המקום – יצירתי, חופשי וקצת מחוץ למסגרת.

רחוב פאהרגאסה (Fahrgasse) הוא פנינה תרבותית בלב פרנקפורט, המקשרת בין מרכז העיר לגדת נהר המיין. הרחוב ידוע בעיקר כרובע הגלריות של העיר, שבו תוכלו לשוטט בין חללי תצוגה של אמנות עכשווית מרתקת. לצד האמנות, הרחוב מציע חוויית קניות ייחודית עם חנויות קונספט, מעצבים עצמאיים ומעדניות בוטיק הרחק מהרשתות הגדולות.

לאכול ולשתות בפרנקפורט

Main Tower Restaurant & Lounge

מסעדת גורמה אלגנטית הממוקמת בקומה גבוהה של גורד שחקים עם נוף פנורמי עוצר נשימה. במקום מטבח מודרני ברמה גבוהה, דגש על חומרי גלם איכותיים ושירות מוקפד. האווירה יוקרתית ומתאימה לאירועים מיוחדים, ארוחות עסקים וערבים רומנטיים, עם חוויית אוכל המשלבת קולינריה ונוף אורבני מרהיב. רמת מחירים: גבוהה
Neue Mainzer Straße 52–58, Telefon: 069 3650 0958

בלב אפריקה Im Herzen Afrika

מקום יוצא דופן בפרנקפורט הממחיש את הבינלאומיות של העיר, דווקא מן הזוית הלא צפוייה. תחת הסיסמה “לא אני, אנחנו!”, מכינים במטבח המשפחתי מנות טעימות מהמטבח האתיופי והאריתראי. מתכוני המשפחה מתבשלים באהבה עם דגש על חומרי גלם טריים ומקומיים. ב"לב אפריקה" מפוזר חול על הרצפה וציורי קיר הקשורים לאפריקה מעטרים את הקירות כך שתשקעו באווירה החמה ומסבירת הפנים. המנות מוגשות על צלחות משותפות וללא סכו״ם, כראוי לחווייה אפריקנית אותנטית ולעתים מתקיימים
במקום אף ערבי תרבות ומוזיקה חיה שמוסיפים עוד גוון לאווירה הייחודית. רמת מחירים: בינונית
Braubachstraße 20, Telefon: 069 29884731

BKK Thai Street Food

היא מסעדה תוססת שכדאי להגיע אליה בזכות האווירה האותנטית, המודרנית והמדליקה שמביאה את רחובות בנגקוק אל לב העיר. בתפריט תמצאו אוכל תאילנדי אמיתי ומצוין, החל ממנות כמו פאד תאי, קאו סוי וסלט פפאיה חריף, מרק טום יאם עשיר וקוקטיילים יצירתיים.
רמת המחירים נחשבת בינונית עד גבוהה יחסית לסגנון (לרוב בין 20 ל-30 אירו לאדם), אך התמורה מצדיקה לחלוטין.
Oeder Weg 14
שני עד שבת בין השעות 12:00–14:30 18:00–22:00, ראשון סגור.

קפה הספרים לזה-קפה LeseCafe

מסעדת-בית הקפה Lesecafé ממוקמת ליד Schweizer Platz ומשתפת חצר אחורית שקטה עם חנות ספרים באותו השם. עם השנים הפך המקום הצמוד אל חנות הספרים בעלת הקונספט המשותף למוסד קטן ואהוב. אפשר לדפדף בין הספרים וליהנות מקפה טוב. באמצעות ערבי קריאה, חידות בעיתון ואירועים ספרותיים, מציע ה-Lesecafé יציאה קטנה מן השגרה מהשגרה. בתפריט תמצאו עוגות, מנות פסטה, קישים ומאכלים ביתיים נוספים. האווירה אינטימית ורגועה, ומתאימה לעצירה שקטה, קריאה או שיחה נעימה הרחק מהמולת העיר. רמת מחירים: בינונית.

Schweizer Straße 67, Telefon: +49 69 619978

ולמי שמתגעגע לאוכל הישראלי:

BAR SHUKA Restaurant & Bar

בר-מסעדה־בר בסגנון מזרח-תיכוני במרכז העיר בקרבת תחנת הרכבת. המקום שואב השראה משוקי תל-אביב, עם פיתות טריות, קבאב ירושלמי מן הגריל, ירקות ותבשילים חריפים לצד מנות יצירתיות שמשלבות טעמים מקומיים. יש גם בר עם קוקטיילים ויינות, ואפשר לשבת גם בחוץ בימים נאים. האווירה צבעונית, שוקקת וקלילה, מתאימה לארוחות ערב עם חברים או לשתייה מרגיעה אחרי הטיול בעיר. רמת מחירים: בינונית
Niddastraße 56, Telefon: +49 69 2566772280

Kish מטבח פרסי

המסעדה מגישה מאז שנת 2003 מטבח פרסי איכותי ברמה גבוהה. כל אורח מתקבל בסגנון אירוח אישי ונהנה מהשירות החם אך גם מקצועי. האווירה נעימה, השטיחים צבעוניים והעיצוב יקח אתכם אל מסע אל המזרח. בתפריט בולטים במיוחד תבשיל הטלה המבושל באיטיות והחלבה שאיתה ניתן לקנח. הזעפרן, “הזהב האדום”, מעניק למנות ניחוחות עמוקים וצבעים מרהיבים. חוויה קולינרית עשירה ואותנטית. רמת מחירים: בינונית–גבוהה
Schweizer Straße 8, Telefon: 069 619977

קוצינה ארגנטינה Cocina Argentina

המסעדה מביאה את הטעמים, הריחות והאווירה של ארגנטינה היישר ללב העיר. התפריט מתמקד במטבח ארגנטינאי קלאסי עם דגש על סטייקים איכותיים, אמפנדס בעבודת יד, נקניקיות צ’וריסו ביתיות ומבחר מנות מתוקות. לצד זאת מוצעות גם אופציות טבעוניות ויינות מלבק שנבחרו בקפידה. האווירה במקום חמימה ומזמינה, והצוות יוצר תחושה של אירוח משפחתי. מעבר לחוויה הקולינרית, מתקיימים במקום מופעי טנגו ומוזיקה חיה בשיתוף אקדמיית הטנגו הצמודה, המוסיפים רובד תרבותי והופכים כל ביקור למסע קטן לדרום אמריקה. רמת מחירים: בינונית–גבוהה • Sonnemannstraße 5
Telefon: 069 13024860