קטגוריות
חבל הפפאלץ טיולים ומסלולים

טיול רגלי קצר והפוגה קולינרית בלב הפפאלץ, על דרך היין

בעיירה ווכנהיים שבפפאלץ, בין כרמים יפיפיים ונוף כפרי רגוע, שוכנת חורבת ווכטנבורג – או כמו שאוהבים לקרוא לה: "המרפסת של הפפאלץ". כשתעלו אליה ברגל (הליכה נעימה, לא קשה) תבינו למה. מהתצפית נשקפים יערות הפפאלץ וכן הגבעות והכרמים של עמק הריין – נוף שמרגיע את הנשמה. הטירה עצמה נבנתה אי שם כ- 900 שנה לפני זממנו ונהרסה במאה ה-17, אבל עד היום חורבותיה והנוף יפיפיים. במקום פועל מזנון-מסעדה שבו מוגש אוכל מקומי טעים, כמובן יין מקומי מצוין ונוף.

טירת ווכטנבורג
טירת ווכטנבורג

ווכנהיים שלמרגלות הטירה היא עיירת יין אותנטית בלב הכרמים. הקרקע הגירית, מזג האוויר החמים והאהבה של המקומיים ליין יוצרים תנאים מושלמים לריזלינגים רעננים – ולא רק. ביקב המשפחתי Wachtenburg Winzer תוכלו לטעום ולרכוש יינות מקומיים וליהנות מכל לגימה.

ומה עם אוכל? ובכן, כאן נכנס לתמונה הזאומאגן Saumagen – מאכל פפאלצי ידוע (שאינו מיועד למי שמקפיד על צמחונות או כשרות): קיבה ממולאת בתערובת בשר ותפוחי אדמה. אם תעדיפו משהו קליל יותר, יש גם כופתאות כבד (Leberknödel), Flammkuchen ונקניקיות מעולות.

מקומות לאכול בווכנהיים והסביבה

Hambels "מטבח פפאלצי איכותי ופשוט ברמה גבוהה. מטבח פלצי מסורתי שמגיש מנות ביתיות ללא פוזה, אבל ברמה קולינרית גבוהה. במיוחד מומלץ כאן הזאומגן (Saumagen) והמנות המקומיות. המטבח מוגש באווירה אינטימית ושירות ידידותי. .

Restaurant Intense – "מסע קולינרי פיוז'ן בין פלץ ליפן"

חוויה ייחודית עם כוכבי מישלן ומחירים בהתאם (כ- 250 יורו לאדם). חובה להזמין שולחן מראש. שילוב בין מטבח פפאלצי מסורתי עם אלמנטים יפניים מודרניים. המקום קיבל לאחרונה כוכב נוסף שני ממישלן.

Gerümpelstube – "בישול אותנטי פלצי באווירה קסומה"

מסעדה קטנה וציורית שבה "מבשלים בעצמם" – אווירה חמה וידידותית, עם מנות כמו שניצל וצלייה מעולה, תפריט משתנה ולפעמים יצירתי. הן המקום והן המנות מקבלים שבחים רבים על שירות מעולה ואוכל מצוין. לדוגמה: "שניצל ויין מעולים, שירות נהדר" ותיאורים כמו "הישיבה בחצר פנימית, האוכל – מצוין"

המסלול המעגלי הקל מאוד מהעיירה אל המבצר נמצא באתר ובאפליקציית Komoot. ממולץ מאוד למטיבי לסת.

חורבת הטירה והכפר הנינוח משולבים אצלנו בטיול שמכסה את איזור הפפאלץ ועמק הריין. כמובן שנשמח לשלבו בכל טיול מותאם אישית שנתכנן איתכם ועבורכם.

קטגוריות
חבל הפפאלץ

מוגן: מנהיים Mannheim

התוכן המבוקש מוגן בסיסמה. כדי לצפות בו, יש להזין אותה כאן:

קטגוריות
חבל הפפאלץ

דרך היין

חוויית נוף, טעם ותרבות בפפאלץ

הדרך הגרמנית ליין (Deutsche Weinstraße) היא מהמסלולים התיירותיים הוותיקים והאהובים בגרמניה. היא עוברת בלב אזור היין של הפפאלץ (Pfalz), בדרום־מזרחה של מדינת המחוז ריינלנד־פפאלץ (Rheinland-Pfalz), שהוא אזור היין השני בגודלו במדינה. הדרך מתפתלת לאורך 85 קילומטרים של נוף ירוק ושליו, בין כרמים, גבעות מיוערות וכפרים ציוריים.

המסלול נמשך לאורך או במקביל לכבישים איזוריים ומסומן בשלט צהוב ועליו אשכול ענבים משולש – הסמל הרשמי של הדרך.

הדרך נמתחת מדרום לצפון: תחילתה בשער היין הגרמני על גבול חבל אלזס שבצרפת, וסופה בקרבת הגבול עם חבל ריינהסן (Rheinhessen). בין שני הקצוות לאורכה של הדרך פזורות עיירות יין מקסימות שחלקן נושא בגדול את התואר "על דרך היין" אחרי שמן הרשמי. הנוף לאורך הדרך מגוון – ממערב היא גובלת ביער הפפאלץ (Pfälzer Wald), ממזרח היא משקיפה למישורי הריין (Rheinebene), וביניהם נמתחת רצועה רחבה של גבעות רכות מכוסות כרמים.

כרמים ויין – לא רק מהחלון: גם ברגל או על אופניים

הרחק מן האספלט והמולת הכבישים עובר גם שביל אופניים מקביל בשם דרך היין הגרמנית לאופניים Radweg Deutsche Weinstraße: המסלול שאורכו כ 95 ק"מ עובר מהכפר שווייגן-רכטנבאך (Schweigen-Rechtenbach) ועד בוקנהיים (Bockenheim) ומאפשר בנוסף גם גיחות קצרות (כ-35 ק"מ) אל מסלולי נוף צדדיים. לחובבי ההליכה מוצע שביל הההליכה הארוך של חבל הפפאלץ שביל היין – Pfälzer Weinsteig. הוא עובר לסירוגין בין כרמים ויערות ומציע חוויית טבע מגוונת ורגועה. אורכו 170 ק"מ והוא מחולק לאחד־עשר מקטעים יומיים.

מי שמתגעגע לנוף העירוני יכול לעשות אתנחתא אורבנית מהנה בעיר מנהיים הקרובה מאוד לדרך היין.

חגיגה של יין – כוסות ואירועים ייחודיים

לאורך השנה מתקיימים לאורך הדרך עשרות פסטיבלים, אירועי יין ושווקים עונתיים. אחד המיוחדים שבהם היה "יום החוויה של דרך היין" (Erlebnistag Deutsche Weinstraße), שהתקיים במשך שנים ביום ראשון האחרון של אוגוסט: הדרך נסגרת לשמונה שעות לתנועת כלי רכב, ושמורה כולה להולכי רגל, רוכבי אופניים ושאר חסרי מנוע. עשרות יקבים, דוכנים ומסעדות קטנטנות של אוכל מקומי משובח מבטיחים חוויה בלתי נשכחת.

גם הכוסות כאן מיוחדות: במקום כוסות היין בעלות הצורה הקלאסית עם רגל צרה ותכולה של 0.25 ליטר, נהוג לשתות בכוסות חצי ליטר מסורתיות הנקראות דובה־גלאס (Dubbeglas) – כוסות עם שקעים עגולים (Dubbe) שמקלות על האחיזה ומוסיפות לאופי ולגאווה המקומית של שוחרי היין.

Pfalz Touristik, Heimatlichter GmbH
Pfalz Touristik, Heimatlichter GmbH כוסות הדובה-גלאס האופייניות לבתי היין בפפאלץ
חופשה מהנה הרחק מנחילי התיירות השיגרתיים

בין אם אתם חובבי יין, רוכבי אופניים, צלמים, מטיילים רגליים או פשוט מחפשים נוף רגוע עם הרבה טעם – דרך היין הגרמנית היא מסלול נהדר לשלב בו יופי, תרבות וטעימה מהחיים הטובים.

קטגוריות
אמנות אתרים בוואריה האייפל חבל הפפאלץ חבל הרוהר טיולים ומסלולים ערים פעילויות בטיול קניות תורינגיה תרבות

תכנון טיולים בגרמניה: אישי, קשוב ומקצועי

השירות שלנו בתכנון טיולים בגרמניה

בנוסף למסלולים המוצעים שתמצאו באתר, מתוכם תוכלו לבחור את הטיול שמתאים לכם (נבצע בכיף התאמות נוספות בכל אחד מהם לתחומי העניין ולסגנון שלכם), נשמח גם לתכנן עבורכם סיור חדש לגמרי לאיזורים אלה או לייעדים אחרים בגמרניה עם נסיוננו רב השנים בתכנון וארגון טיולים והכירותינו המעמיקה את גרמניה. אנו מציעים שירותי תכנון טיולים, תוך דגש על אזורים בהם אנו מתמחים ומכירים לעומק, לצד אפשרות לתרום לכם מנסיוננו ומהכרותינו גם את שאר שאר רחבי המדינה.

ליווי מקצועי ואישי בכל שלב

אנחנו כאן כדי ללוות אתכם לכל אורך הדרך – משיחת ההיכרות הראשונה בזום, דרך תכנון מפורט של אתרים שמתאימים לתחומי העניין שלכם בדגש על כאלה שאינם שגרתיים בטיולים לגרמניה ועד עדכונים שוטפים במהלך הטיול עצמו. נענה על כל השאלות, תקבלו תוכנית טיול מפורטת, המלצות עדכניות לאירועים ולפעילויות, קישורים להזמנות, ומענה בזמינות גבוהה לכל התייעצות או שינוי.