קובלנץ היא אחת הערים העתיקות בגרמניה, השוכנת על שפכו של נהר המוזל Mosel אל נהר הריין. העיר נוסדה כבר בתקופת הרומאים, והשם שלה נובע מהמילה הלטינית Confluentes – "מקום המפגש של הנהרות". המשמעות נשארה עד ימינו כסמל מרכזי של העיר. מקום שפכו של המוזל לריין מכונה עד היום "הפינה הגרמנית" Deutsches Eck, והוא אחד האתרים המזוהים ביותר עם קובלנץ ומעל הכיכר הענקית מתנשא פסלו של הקיסר וילהלם הראשון. ממש ממול, מעברו השני של הריין נמצאת מצודת אהרנברייטשטיין (Festung Ehrenbreitstein), אחד המבצרים הגדולים באירופה המשקיף על העיר והנהרות באחת התצפייות המפורסמות והיפות בגרמניה.
הפינה הגרמנית של קובלנץ, שפך המוזל אל תוך הריין
העיר מציעה שילוב ייחודי של היסטוריה, תרבות ונוף. כדאי לשוטט בסמטאות העיר העתיקה, לבקר בכנסיות, ליהנות מהליכה נעימה לאורך גדות הנהרות וכמובן לעלות ברגל או באמצעות הרכבל אל המבצר המשקיף על העיר וסביבתה בתצפיות עוצרות נשימה.
בנוסף, קובלנץ מהווה שער לאזורי יין ידועים ולעמק הריין הרומנטי, המוכר כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו.
ה"נער היורק" של קובלנץ, פסל מזרקה בכיכר פנימית של בית העיריה
דרזדן, בירת סקסוניה, נחשבת בזכות האדריכלות, האמנות והתרבות שלה לאחת הערים המרשימות ביותר בגרמניה. פריחתה הגדולה החלה במאות ה־17 וה־18 כאשר שליטי סקסוניה, ובעיקר אוגוסטוס הגדול, השקיעו בה משאבים עצומים. בתקופה זו נבנו ארמונות מרהיבים, כנסיות מפוארות ואוספי אמנות נדירים נאספו, מה שהפך את העיר למרכז תרבותי ידוע באירופה.
המאה ה־19 הביאה עימה המשך צמיחה כלכלית ותרבותית. דרזדן הפכה לעיר תעשייה, אך לא איבדה את אופייה האלגנטי. היא הייתה בית לאמנים, מוזיקאים ואדריכלים חשובים, ושימשה יעד לאצולה ולמבקרים מכל רחבי אירופה. המשבר הגדול בתולדותיה התרחש בפברואר 1945, כאשר הפצצות כבדות של בעלות הברית החריבו את דרזדן כמעט לחלוטין. מרכז העיר נחרב, רבבות מתושבי העיר נקברו תחת הריסות הבתים, והאתרים ההיסטוריים הרבים הפכו לעיי חורבות. החורבן נחרת בזיכרון הקולקטיבי של גרמניה כולה כסמל לעוצמת החורבן שהביאה על עצמה.
לאחר המלחמה, תחת שלטון גרמניה המזרחית כחלק מן הגוש הסובייטי, החלה בנייה מחודשת חלקית, אך רק לאחר איחודה של גרמניה ב־1990 נפתח פרק חדש בשיקום יסודי של המורשת ההיסטורית המפוארת של העיר. שחזור מפואר של כנסיית הנשים Frauenkirche ושל העיר העתיקה סימן את תחייתה של דרזדן. כיום היא משלבת היסטוריה דרמטית, אמנות עילית וחיים מודרניים, ומהווה פנינה אמיתית של יופי נדיר בלב מה שהיה מזרח גרמניה – יעד חובה למטיילים המחפשים יופי ותרבות לצד סיפור מרגש של חורבן ותקומה.
נהר האלבה והעיר העתיקה של דרזדן
העיר העתיקה (Altstadt)
העיר העתיקה של דרזדן היא הלב ההיסטורי והתרבותי שלה. כאן ניתן למצוא את המבנים המרשימים ששוחזרו לאחר מלחמת העולם השנייה, ובהם בראש ובראשונה כנסיית הנשים Die Frauenkirche המפורסמת, שהפכה לסמל של פיוס ותקווה. הכיכר שסביבה שוקקת בבתי קפה וחנויות, ומשדרת אווירה אירופית קלאסית. בנוסף, כדאי לבקר ב־Residenzschloss, ארמון האצולה ששוחזר בקפידה ומציג אוספי אמנות ואוצרות זהב. הטיול בעיר העתיקה מאפשר להבין כיצד שוחזרה דרזדן ממש מחורבן מוחלט, ומהווה חוויה מרתקת של היסטוריה, תרבות ותיירות מודרנית.
כנסיית הנשים Die Frauenkirche
הכנסייה הפרוטסטנטית המרשימה היא ללא ספק סמלה החשוב ביותר של דרזדן. סיפור בנייתה מחדש מן הריסות העיר לאחר עשרות שנים שבהם שכבה חריבה מספר את סיפורה של העיר כולה. חורבן מוחלט ושיקום. הפכה כנסיית הנשים של דרזדן לסמל עולמי לסובלנות ולשלום.
היא הושלמה לראשונה ב- 1743. הכיפה, שזכתה לכינוי "הפעמון האבן", לא הייתה רק שיא קו הרקיע של העיר אלא גם אתגר אדריכלי. לאחר ההפצצה על דרזדן ב־13 בפברואר 1945 נותרה הכנסייה עומדת עוד יום אחד בלבד – ואז קרסה אל תוך עצמה משום שהאבן הגירית לא עמדה בחום הגבוה. חורבותיה הסמליות של הכנסייה נותרו על תִּלָן כחצי מאה, ללא נגיעה. לאחר נפילת החומה התאפשר השיקום. החל משנות התשעים הכנסייה נבנתה מחדש בזכות תרומות מרובות. בשנת 2005 נערך טקס החנוכה המחודש. מאז הפכה הכנסייה למגנט המושך בצדק כל מבקר בדרזדן. סיורים שונים מציעים מבט על ההיסטוריה, הארכיטקטורה והמשמעות הדתית של המבנה. מדריכי מתנדבים עומדים לרשות המבקרים בשעות הפתיחה לשאלות. בתשלום סמלי ניתן לשכור גם מדריכי שמע. לעומת זאת, ה"כנסייה התחתונה" משמשת כמרחב שקט להתבוננות אישית ולתפילה.
כנסיית הנשים בדרזדן – אחת הכנסיות המעניינות והיפות בגרמניה אשר סיפור שיחזורה סימלי עבור שיקום העיר אחרי חורבנה במלחמת העולם ה- II
בניין האופרה של דרזדן Die Semperoper
האופרה של דרזדן, ה־Semperoper, היא אחת מהאופרות המפורסמות בעולם ומהווה פנינה אדריכלית מרהיבה בלב העיר. הבניין ההיסטורי, שתוכנן בידי גוטפריד זמפר (Gottfried Semper), שוחזר גם הוא בקפידה לאחר מלחמת העולם השנייה וכיום מארח מופעי אופרה, בלט וקונצרטים ברמה בינלאומית. ביקור במקום מאפשר להציץ למסורת תרבותית עשירה ולהתרשם מאולם מפואר בעל אווירה ייחודית.
מצעד הנסיכים“ Fürstenzug – אחד מסמליה המרשימים של דרזדן.
יצירת אמנות עצומת ממדים, המתנשאת לאורך כ־102 מטרים על קיר ארמון האצולה Residenzschloss בעיר העתיקה. היא מתארת מצעד היסטורי של שליטי סקסוניה משושלת וטין Wettin, מהמאות ה־12 ועד המאה ה־19 – בסך הכול 35 דוכסים ומלכים, בליווי חיילים, מדענים, אמנים וילדים.
מצעד הנסיכים
במקור צוירה היצירה באמצע המאה ה־19 כציור קיר, אך בשל פגיעות החומר לשחיקה הוחלט בראשית המאה ה־20 להעביר אותה לפסיפס של אריחי פורצלן ממייסן, הידועה כאיכותית ועמידה במיוחד. כך הפכה ליצירת הפסיפס הגדולה ביותר בעולם. למרות ההפצצות הקשות של פברואר 1945, „מצעד הנסיכים“ נותר כמעט שלם, והיום הוא נחשב לאחת האטרקציות הבולטות בדרזדן. המבקרים יכולים ללכת לאורכו ברחוב Augustusstraße, ולהתרשם מהפאר ההיסטורי של סקסוניה.
מוזיאון הצוינגר (Der Zwinger)
אחד מסמליה הידועים ביותר של דרזדן הוא קומפלקס הבארוק המרשים צוינגר. המקום נבנה במאה ה־18 כארמון חגיגות וגנים מלכותיים, וכיום הוא מארח מוזיאונים חשובים ובהם הגלריה לציור ישן המציגה יצירות של רפאל, טיציאן ורמברנדט. הארכיטקטורה העשירה, המזרקות והחצר הפנימית המרשימה הופכות את המקום לאחד מאתרי החובה בעיר. ביקור במקום משלב בין חוויית אמנות מהמעלה הראשונה לטיול באווירה מלכותית, ומעניק למבקרים הצצה לעוצמתה התרבותית של סקסוניה בעבר.
מרפסת ברוהל – הטיילת שהיא גם מרפסת
הטראסה של ברוהל Brühlsche Terrasse מכונה גם "המרפסת של אירופה", ולא במקרה. זוהי טיילת על גדת נהר האלבה ממנה נשקפים נהר האלבה והגשרים היפים של דרזדן. בעבר שימשה המרפסת מפגש לאצולה ולמלומדים, וכיום היא אתר אהוב על מטיילים ותושבים. לאורכה ניצבים מבנים מרשימים כמו בית האקדמיה לאמנות והספרייה המלכותית. ההליכה לאורכה מומלצת במיוחד בשעת שקיעה, אז העיר והנהר מתמזגים למראה עוצר נשימה. זהו אחד המקומות הרומנטיים והציוריים ביותר בדרזדן.
טיילת גדות האלבה בדרזדן
בית הכנסת החדש של דרזדן
בניית בית הכנסת החדש בדרזדן הושלמה בשנת 2001 והוקם באותו המקום שבו הוחרב בליל הבדולח בית הכנסת שעמד במקום, הנקרא סמפר-סינגגוגה. המבנה המודרני עם פינותיו החדות שנוי במחלוקת בין תושבי העיר.
בית הכנסת החדש של דרזדן
העיר החדשה (Neustadt)
מעבר לנהר, בצידה המזרחי של דרזדן, נמצאת שכונת העיר "החדשה" – החלק האלטרנטיבי והתוסס של העיר. כאן מצפות לכם גלריות קטנות, ברים, מסעדות מגוונות וחנויות ייחודיות. האזור משלב היסטוריה עם תרבות מודרנית: פסלי רחוב, ציורי קיר צבעוניים, גרפיטי ותחושה של יצירתיות מתמדת. כמובן שהכינוי "העיר החדשה" – הנוישטדט, הוא יחסי בלבד – גם הרובע הזה הוא בן מאות שנים. הרובע והאיזור אהוב במיוחד על צעירים ותיירים שמחפשים חיי לילה ומפגש עם התרבות המקומית העכשווית. ביקור במקום מאפשר לראות את דרזדן מזווית פחות רשמית, מלאת חיים ובעלת אופי שונה לחלוטין מהעיר העתיקה.
ציור קיר בעיר החדשה Neustadt בדרזדן
ההמלצות שלנו הרחק מן האתרים התיירותיים המוכרים:
הקהילה היהודית החדשה והאלטרנטיבית של דרזדן
סביב בניין ששימש כתחנת רכבת צדדית של העיר (המקום שאליו נאספו יהודי העיר וממנו הוסעו אל מחנות המוות) התכנסו לפני מספר שנים יהודים וישראלים שייסדו מעין קהילה יהודית אלטרנטיבית ופתוחה, בנוסף לקהילה היהודית האורתודוקסית הוותיקה והמוכרת של העיר (שפועלת מבית הכנסת ומרכז הקהילה שבעיר העתיקה). בין אנשי הקהילה יהודים חילונים, ישראלים שהגרו לכאן, ביניהם חוזרים בתבונה, יהודים מסורתיים ואחרים. חברי הקהילה מתכנסים לארוחות שבת ולפעילויות משותפות והדלת פתוחה גם לאורחים שמתעניינים בפעילות. ניתן להגיע וכדאי ליצור קשר.
לאכול ולשתות בדרזדן
בעיר החדשה (צפונית לאלבה):
רסקולניקוב Raskolnikoff
בר – מסעדה עם וייב קליל ולא מתיימר המשלבת תחושה ביתית עם בוהמייניות ויצירתיות. מרגישה כמו בבית של חברים עם מטבח פתוח שמאפשר הצצה אל מאחורי הקלעים וגן קטן בחצר שמוסיף קסם במיוחד בערבים. המקום פופולרי גם בקרב מקומיים שמחפשים מקום לא רשמי לשיחה נעימה ואוכל טוב. השם מתייחס לדמות מהרומן החטא ועונשו של דוסטויבסקי. בבית מוצגת אמנות מעט רדיקלית בחלקה, והוא אהוב גם על אמנים בלב תרבות הסצנה בדרזדן.
לילה זוזה. Lila Soße
Lila Soße היא מקום קטן ומוערך מאוד עם מטבח גרמני בקונספט של “טאפאס” – מנות קטנות, איכותיות ומעוצבות, עם דגש על חומרי גלם טובים, שירות חביב ואווירה נינוחה. בלב העיר החדשה של דרזדן. המסעדה שוכנת בחצר פנימית, שקטה יחסית ונהנית מפירגון במיוחד מצד מקומיים ותיירים כאחד.
מסעדת "סוכנות ההימורים" Altes Wettbüro
המסעדה ידועה באווירה בוהמיינית, עם עיצוב נינוח, חצר פנימית מקסימה ושירות ידידותי. התפריט משתנה מדי שבוע, עם מנות יצירתיות שמערבות מרכיבים עונתיים וגם אפשרויות מצויינות צמחוניות וטבעוניות. המחירים לא זולים אבל התמורה הולמת.
עוגת האיירשקה הפשוטה בקפה בדרזדן
העיר העתיקה והגדה הדרומית של האלבה:
שטרזה Restaurant Bistro – Stresa
מסעדה עילית בלב אזור Striesen בדרזדן, המציע שילוב של מסעדה אלגנטית וביסטרו. התפריט מתעדכן באופן קבוע ועושה שימוש במוצרים אזוריים עונתיים, עם מנות צמחוניות וטבעוניות לצד מנות בשר קלאסיות. האווירה מודרנית ונעימה, עם שירות חמים ועיצוב מוקפד.
קפה קטן של דרזדן Dresdner Kaffeestübchen:
Dresdner Kaffeestübchen ממוקם במרכז העיר העתיקה ומציע אווירה נעימה וביתית לצד קפה איכותי. המקום ידוע במיוחד באיירשקה ־Eierschecke העוגה הסקסונית הפשוטה והמסורתית, שמכינים כאן לפי מתכון אותנטי מדור לדור. הביקור מקום מאפשר ליהנות מטעימה של גאווה סקסונית קלאסית.
מקומות מעניינים לקניות בדרזדן
חנות השוקולד והמוזיאון CAMONDAS – The World of Chocolate בדרזדן מציעים חוויה מתוקה לכל המשפחה. במקום ניתן ללמוד על היסטוריית תעשיית השוקולד בעיר ולראות פריטים מקוריים מתקופות שונות. המבקרים יכולים לטעום שוקולד איכותי, פרלינים ומשקאות קקאו מיוחדים. החנות מציעה מגוון רחב של שוקולדים מובחרים מהעולם. המוזיאון ממוקם בלב העיר, מול ארמון המלוכה, ונגיש בקלות לתיירים.
חנות המוצרי חלב Pfunds Molkerei בדרזדן, הידועה בכינוי "החלביה היפה בעולם", ממוקמת בשכונת Neustadt בכתובת Bautzner Straße 79. החנות נוסדה בשנת 1880 על ידי האחים פול ופרידריך Pfund, ומאז הפכה לאחת האטרקציות הפופולריות בעיר. העיצוב הפנימי של החנות מרהיב ביופיו, עם קירות ורצפות מצופים ב-35,000 אריחי פורצלן בעבודת יד של חברת Villeroy & Boch, המעוטרים בציורים בסגנון ניאו-רנסאנס המתארים סצנות מחיי החלב, דמויות מיתולוגיות וצמחים. בשל יופיו יוצא הדופן, נרשם המקום בשנת 1997 בספר השיאים של גינס כ"חלביה היפה בעולם". ב-Pfunds Molkerei ניתן למצוא מגוון רחב של מוצרי חלב איכותיים, גבינות מיוחדות, יינות מקומיים, מוצרי קוסמטיקה טבעיים ומתנות. המקום מציע גם טעימות גבינות ומאכלים מקומיים, ומספק חוויה קולינרית וויזואלית מרהיבה למבקרים. לפרטים נוספים על שעות פתיחה, סיורים וטעימות, ניתן לבקר באתר הרשמי של החנות: (pfunds.de).
חנות מפורסמת וותיקה של מוצרי חלב בעיר החדשה של דרזן Pfund Molkerei
איזנך היא עיירה במזרח גרמניה לשעבר המונה כ-40.000 תושבים. היא שוכנת קרוב מאוד לגבול שנמתח בין שני חלקיה של גרמניה לאחר מלחמת העולם השנייה ועד איחוד שתי המדינות. כדאי לתכנן בה ובסביבתה שהייה של יום או יומיים במסגרת טיול בתורינגיה. היא קשורה קשר הדוק לשתי דמויות חשובות: במאה ה-17 נולד בה יוהאן סבסטיאן באך. בבית שבו נולד (למרות שהדבר מעט שנוי במחלוקת) שוכן מוזיאון העוסק במלחין ועשיר בתצוגות אינטראקטיביות שממחישות את חייו כתבי־היד שלו, כלי נגינה מקוריים מהמאה ה־17 וה־18. קונצרטים של יצירותיו מתקיימות במקום תוך נגינה בכלי נקינה עתיקים מתקופתו. כמאה שנים לפני באך התגורר ופעל בעיר גם הרפורמטור מרטין לותר. תחילה הוא גר בבית משפחה מקומית בעת לימודיו ומאוחר יותר הוא הסתתר בטירת וארטבורג (Wartburg) מספר שנים בעת שנרדף על ידי מוסדות הכנסייה הקתולית ושם החל בתרגום של כתבי הקודש (התנ"ך והברית החדשה) לגרמנית על מנת שתהיה מובנת גם לפשוטי העם. לותר הביא לפיצול בין הנצרות הקתולית לנצרות הפרוטסטנטית שאותה למעשה ייסד.
ארפורט היא אחת הערים העתיקות והחשובות במזרחה של גרמניה. היא נזכרת לראשונה במאה ה-8, והתפתחה במהרה כמרכז סחר ולימוד בזכות מיקומה על דרך הסחר העתיקה ויה רגיה Via Regia. בימי הביניים הייתה העיר תחת שלטון הארכיבישוף של מיינץ, ופעלה בה אוניברסיטה חשובה, שבה למד גם מרטין לותר. לאורך הדורות שימשה העיר כמרכז דתי, כלכלי ותרבותי, וגם בתקופת החלוקה של גרמניה נותרה עיר משמעותית במזרח.
ארפורט היא עיר הבירה של מדינת המחוז תורינגיה, והיא משלבת אווירה היסטורית וקצב חיים מודרני. הרחובות העתיקים שלה, נהר הגרה Gera הזורם דרכה, הבתים בצבעים חמים, והגנים הרבים – כל אלו יוצרים תחושה ידידותית.
הקלאסיקה של תורינגיה – הנקניקייה עם התיבול המסורתי, נצלית על הגחלים בכיכר העירגשר קרמר מעל הגרההמקווה של ארפורט מן המאה ה 13מוסיקה אורבנית על גשר קרמר בלב ארפורטקטדרלת ארפורט
מה לראות בארפורט
במרכז העיר העתיקה של ארפורט נמצאים שניים מן הסמלים הבולטים שלה – הקתדרלה של ארפורט Erfurter Dom, מבנה גותי מרשים שנבנה כבר במאה ה-12. לצידו ניצב כנסיית סוורוס Severikirche, ויחד הם יוצרים את אחת מתמונות הנוף המזוהות ביותר עם העיר.
עוד גאווה מקומית היא גשר קרמר Krämerbrücke – גשר אבן מהמאה ה-14 שעליו בתים קטנים וחנויות, ואפשר ממש לטייל עליו כאילו היה רחוב קטן. זהו אחד הגשרים הבנויים היחידים באירופה שעדיין מיושבים.
למטיילים חובבי היסטוריה מומלץ לבקר ב־Augustinerkloster, מנזר אוגוסטיני שבו חי מרטין לותר כנזיר צעיר. המנזר שוחזר בקפידה וכולל גם מוזיאון קטן.
במרכז העיר תמצאו את Marktplatz עם בתי קפה, חנויות קטנות, ודוכני שוק עונתיים. כדאי מאוד לעצור בכיכר אם קצת רעבים ולטעום את הנקניקייה התורינגית – מלכת אוכל הרחוב וגאוות תוריגיה – לא מיועד לצמחונים או לשומרי כשרות. מומלץ להקדיש זמן גם לשוטטות רגלית בשכונות עם בתים עתיקים Fachwerkhäuser, ולהיכנס לאחד מגני העיר כמו Egapark, גן בוטני רחב ידיים עם מתקנים לילדים, חממות ופרחים צבעוניים.
ארפורט מציעה גם חוויות מודרניות – מוזיאונים, תיאטרון, מופעים חיים, ופסטיבלים שונים לאורך כל השנה. במיוחד מהנה הוא שוק חג המולד Erfurter Weihnachtsmarkt, אחד הגדולים בגרמניה.
היהדות בארפורט
לארפורט היסטוריה יהודית עשירה במיוחד. כבר במאה ה-11 חיה בעיר קהילה יהודית משגשגת. שרידיה נשמרו באופן יוצא דופן, וכוללים את בית הכנסת הישן Alte Synagoge – העתיק ביותר ששרד בשלמותו בצפון אירופה וכן מקווה תת-קרקעית מהמאה ה-13 הצמודה לנהר, ואת בית הקברות היהודי העתיק.
בשנת 2023 הוכר המתחם היהודי העתיק של ארפורט Komplex Jüdisch-Mittelalterliches Erbe in Erfurt כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. ההכרה הזו מדגישה את חשיבותה של ארפורט בהיסטוריה של יהדות אשכנז, ואת הייחודיות בשימור הממצא הארכיאולוגי מתקופת פריחתה של הקהילה במקום. האתרים ניתנים לביקור ומלווים בתערוכות אינטראקטיביות המאפשרות להעמיק בהיסטוריה התרבותית והדתית של הקהילה היהודית בעיר.