קטגוריות
תורינגיה תרבות

ארפורט Erfurt

ארפורט היא אחת הערים העתיקות והחשובות במזרחה של גרמניה. היא נזכרת לראשונה במאה ה-8, והתפתחה במהרה כמרכז סחר ולימוד בזכות מיקומה על דרך הסחר העתיקה ויה רגיה Via Regia. בימי הביניים הייתה העיר תחת שלטון הארכיבישוף של מיינץ, ופעלה בה אוניברסיטה חשובה, שבה למד גם מרטין לותר. לאורך הדורות שימשה העיר כמרכז דתי, כלכלי ותרבותי, וגם בתקופת החלוקה של גרמניה נותרה עיר משמעותית במזרח.

ארפורט היא עיר הבירה של מדינת המחוז תורינגיה, והיא משלבת אווירה היסטורית וקצב חיים מודרני. הרחובות העתיקים שלה, נהר הגרה Gera הזורם דרכה, הבתים בצבעים חמים, והגנים הרבים – כל אלו יוצרים תחושה ידידותית.

מה לראות בארפורט

במרכז העיר העתיקה של ארפורט נמצאים שניים מן הסמלים הבולטים שלה – הקתדרלה של ארפורט Erfurter Dom, מבנה גותי מרשים שנבנה כבר במאה ה-12. לצידו ניצב כנסיית סוורוס Severikirche, ויחד הם יוצרים את אחת מתמונות הנוף המזוהות ביותר עם העיר.

עוד גאווה מקומית היא גשר קרמר Krämerbrücke – גשר אבן מהמאה ה-14 שעליו בתים קטנים וחנויות, ואפשר ממש לטייל עליו כאילו היה רחוב קטן. זהו אחד הגשרים הבנויים היחידים באירופה שעדיין מיושבים.

למטיילים חובבי היסטוריה מומלץ לבקר ב־Augustinerkloster, מנזר אוגוסטיני שבו חי מרטין לותר כנזיר צעיר. המנזר שוחזר בקפידה וכולל גם מוזיאון קטן.

במרכז העיר תמצאו את Marktplatz עם בתי קפה, חנויות קטנות, ודוכני שוק עונתיים. כדאי מאוד לעצור בכיכר אם קצת רעבים ולטעום את הנקניקייה התורינגית – מלכת אוכל הרחוב וגאוות תוריגיה – לא מיועד לצמחונים או לשומרי כשרות. מומלץ להקדיש זמן גם לשוטטות רגלית בשכונות עם בתים עתיקים Fachwerkhäuser, ולהיכנס לאחד מגני העיר כמו Egapark, גן בוטני רחב ידיים עם מתקנים לילדים, חממות ופרחים צבעוניים.

ארפורט מציעה גם חוויות מודרניות – מוזיאונים, תיאטרון, מופעים חיים, ופסטיבלים שונים לאורך כל השנה. במיוחד מהנה הוא שוק חג המולד Erfurter Weihnachtsmarkt, אחד הגדולים בגרמניה.

היהדות בארפורט

לארפורט היסטוריה יהודית עשירה במיוחד. כבר במאה ה-11 חיה בעיר קהילה יהודית משגשגת. שרידיה נשמרו באופן יוצא דופן, וכוללים את בית הכנסת הישן Alte Synagoge – העתיק ביותר ששרד בשלמותו בצפון אירופה וכן מקווה תת-קרקעית מהמאה ה-13 הצמודה לנהר, ואת בית הקברות היהודי העתיק.

בשנת 2023 הוכר המתחם היהודי העתיק של ארפורט Komplex Jüdisch-Mittelalterliches Erbe in Erfurt כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. ההכרה הזו מדגישה את חשיבותה של ארפורט בהיסטוריה של יהדות אשכנז, ואת הייחודיות בשימור הממצא הארכיאולוגי מתקופת פריחתה של הקהילה במקום. האתרים ניתנים לביקור ומלווים בתערוכות אינטראקטיביות המאפשרות להעמיק בהיסטוריה התרבותית והדתית של הקהילה היהודית בעיר.

ארפורט כלולה במסלול הטיול שלנו "תורינגיה – גרמניה הנסתרת" אך נשמח לכלול אותה גם בכל טיול אינדיבידואלי שתבקשו לתכנן בעזרתו.

קטגוריות
דורטמונד

אגם פניקס Phoenix See

מי שמבקר היום באגם, מטייל בטיילת המקיפה אותו ובשכונת המגורים יתקשה להעלות על דעתו שהאיזור היה לב ליבה של תעשיית הפלדה בדורטמונד עד תחילתה של המאה הנוכחית. הפרק התעשייתי של השטח בו נמצא האגם מתחיל לפני כמעט 200 שנה כאשר ליד טירת הוֹרְדֶה (Hörder Burg) הוקם מפעל פלדה ומסתיים ב 2001, עם סגירת המפעל הענק שהיה בבעלות חברת ThyssenKrupp.

ניקוי השטח

ארבע שנים מאוחר יותר, הוחל בעבודות הפירוק, טיהור הקרקע מזיהום קיצוני והצפת האזור לאגם מלאכותי. במהלך חמש השנים הבאות ניתן היה לראות את מה שנחשב לאתר הבנייה הגדול ביותר באירופה. במהלך הבנייה סולקו כ-420,000 מטרים מעוקבים של בטון מהמפעל שפונה כמו כן פונו יותר מ-2.5 מיליון מטרים מעוקבים של קרקע, ובכך התגלה מחדש עמק שבו זרם בעבר נהר האֶמְשֶר. באוקטובר 2010 הוחל במילוי האגם ושישה חודשים לאחר מכן הוא הגיע למפלס הנוכחי. האגם משמש מאז כאזור פנאי חשוב בעיר ומציע לתושבי הסביבה ולאורחים מבחוץ אפשרויות מגוונות לטיולים סביבו שיט בסירה, ריצה ורכיבה על אופניים, או ישיבה נינוחה בבתי קפה ומסעדות. בדירות היוקרה שנבנו סביב לאגם מתגוררים רבים מעשירי העיר, ביניהם גם שחקנים של מועדון ה BVB.

על גבי האי באגם פניקס מוצב שריד לעידן התעשייתי של המקום: אגס תומס, כך מכונה המיכל ששימש לשינוע של ברזל מותך בתחומי מפעל הפלדה פניקס.

הרחצה במי האגם אסורה (פרט למשתתפי הטריאתלון שמתקיים במקום כל שנתיים) וזאת לא מפני שהמים מזוהמים, אלא דווקא להיפך: האגם מוזן ממי תהום ואיכות המים נבדקת בכל שנה מחדש והיא גבוהה ביותר ואינה מראה כל שריד מזיהומי העבר התעשייתי. האכלה של עופות המים מסכנת אף היא את האיזון הביולוגי העדין של האגם ולכן גם היא אסורה.

יין חבל הרוהר – אם תרצו.

כמה מתושבי העיר מטפחים מזה מספר שנים כרמים במדרונות הסובבים את האגם ומפיקים כמה מאות בקבובי יין של חבל הרוהר – איזור שמתחבר בתדמיתו עם עבודה קשה – היפוכם של איזורי הנופש והיין של איטליה, צרפת, ספרד ויוון! זוהי חלק מיוזמה לשיקום נופי ולחיזוק התרבות הקהילתית המקומית. כרמי האזור הקטנטנים נטועים בזנים עמידים לאקלים הצפון-גרמני, והם מטופלים בשיטות אורגניות ביו-דינמיות (שיש בהן אלמנטים איזוטריים). ייצור היין כאן מתבצע בכמויות קטנות, תוך דגש על איכות וטעם ייחודי. בשל תנאי הקרקע המיוחדים והשפעת האגם, היינות מפגינים רעננות וניחוחות יוצאי דופן. הכרם הפך גם מוקד משיכה תיירותי, עם טעימות מודרכות ואירועי תרבות.

מה בסביבה?
ניתן לשלב ביקור במקום וטיול סביב לאגם בביקור בתצוגת Phoenix des Lumiers או להמשיך מכאן אם הגעתם באופניים לכוון פארק ווסטפליה ולהמשיך לאורך שביל האופניים של נהר האמשה. הנהר שעשוי לגרום לכם להתאהב בחבל הרוהר. אהבה ממבט שני.

קטגוריות
טיולים ומסלולים

מי אנחנו?

איתי פלדי

מורה דרך מורשה בישראל, מהנדס מכונות, נשוי ואב לשני ילדים, מתגורר בגרמניה משנת 2000. עם הולדת בתי בשנת 2010 החלטתי על שינוי מקצועי: ויתרתי על מקום עבודה בטוח בתחום ההנדסה לטובת עניין מקצועי גדול עוד יותר בהדרכה, תכנון והפקת טיולים אשר במרכזם האמונה העמוקה בכך שבני האדם וסיפורם הופכים את המקומות למעניינים. האג'נדה בקליפת אגוז: קודם בני אדם: אחר כך אתרים. כך הוקמה במינסטר שבגרמניה חברת התיירות Israel mal anders ומאז אני עוסק בארגון תיירות בת קיימא (ולעיתים אף בהדרכה). משנת 2014 החברה חברה באיגוד מארגני תיירות בת קיימא Forum anders Reisen . תחילה הוצעו טיולים לישראל עברו הקהל דובר הגרמני וב 2024 נוספו יעדים מרתקים בגרמניה שמיועדים למי שמעוניין לצלול ולהבין את הייעד הנגיש, המורכב והמרתק במרכז אירופה. העיסוק המרתק בתיירות מעניק לי הגשמה עצמית וקשר יומיומי עם משפחתי וחברי בישראל. בעיקר מושכים אותי נושאים וייעדי טיולים שנמצאים מחוץ לפוקוס של תעשיית התיירות ההמונית וכן קידומו של ענף התיירות הבת קיימא: בחירת יעדי טיול ודגשים מרתקים שאינם שגרתיים עבור לקוחות שמאסו בנחילי התיירות ההמונית.

על לקוחותי נמנים מצד אחד קהלים מארצות דוברות גרמנית שמעוניינים להכיר זויות חדשות של ישראל ומצד שני גם קהלים ישראלים הסקרנים להכיר יעדים לא שגרתיים באירופה ובמיוחד בגרמניה.

ד"ר ליסה יהודה

נולדתי וגדלתי בעיר גֵרָה שבמדינת תורינגיה שבגרמניה, חייתי ולמדתי בהיידלברג, ושם פגשתי את בן זוגי מישראל. בעקבות האהבה עברתי בראשית שנות ה-2000 לישראל – ארץ שמשכה אותי מאז ומעולם. שני בניי נולדו בישראל, ובין גידול ילדים לניהול משק הבית, כתבתי את עבודת הדוקטורט שלי על תקופת הצלבנים, ועבדתי כארכאולוגית וכמורת דרך. אך המולדת תמיד נשארת מולדת והבית החדש הפך להיות ארץ אהובה. כארכאולוגית, זכיתי לחשוף אוצרות חבויים שקבורים באדמה מאות ואלפי שנים ולהעניק להם קול מחדש. וכמדריכת טיולים, פגשתי אינספור אנשים מרתקים וביקרתי באתרים שכבשו את ליבי.

במהלך העשורים שבהם חייתי בישראל, תמיד חשתי געגוע לגרמניה: לערים העתיקות, ליערות לפלגי המים, לנהרות, לכפרים שבהם נדמה שגם הזמן עוצר מלכת, לטירות ולמנזרים מכוסי עצי אלון וקיסוס, לארמונות מהודרים שגם בהם הטיח מתקלף…

כבר מילדות הכרתי את הטיולים והמסעות. משפחתי הרבתה בטיולים רגליים – בין אם זה ליער הסמוך לקטוף פטריות ואוכמניות, לשדה ללקט עשבי תיבול, או לטירות, ארמונות, ופסגות הרים. אחרי כל טיול, ולו הקצר ביותר, שבים הביתה עם חוויות חדשות החודרות עמוק אל הלב – במיוחד מקומות שאיש כמעט אינו מכיר, זוכים למראות נדירים ולתחושות שלא ניתן למצוא בכל מקום. השנים בישראל העניקו לזיכרונותיי מגרמניה עומק, חדות וצבעוניות מחודשת, ועם הגעגועים הגיעה גם ההערכה למדינה עם אינספור גוונים, מקומות ידועים אך אין ספור פינות נסתרות שטרם התגלו…

ההתמחות שלי היא בתכנון והדרכת טיולים פרטיים בני ימים בודדים או ארוכים יותר בישראל וכן במקומות בהם ביליתי פרקים חשובים מחיי בגרמניה. טיולים שאותם אני מתאימה במיוחד לרצונות ולתחומי העניין של לקוחותיי.

תחומי התמחותנו מחוץ לישראל

כמובן שהיום הנורא של ה 7 לאוקטובר 2023 והמלחמה שפרצה בעקבותיהם הביאו עמם מכה קשה גם לתיירות לישראל והעמידו גם אותנו בפני אתגר מקצועי שהטביע את חותמו על הפעילות שלנו. לאחר מחשבה מעמיקה – הגענו להחלטה להעמיק את התמחותנו ביעדים בגרמניה. ליסה הביאה עמה ניסיון וידע יקר ערך אודות איזורים בה גדלה ולמדה בגרמניה: עמק הריין והמדינות טורינגיה וסקסוניה. ואיתי התמקד בהעמקת היכרותו עם חבל הרוהר: אזור אשר אופייו הייחודי ריתוק אותו שנים רבות, המורשת התעשייתית העשירה שלו אך מעל הכל השינוי הקיצוני והפיתוח שעבר בעשורים האחרונים. הלימוד האינטנסיבי של איזור זה, מפגשים רבים עם תושביו (רבים מהם נמנים על חוג לקוחותיו בטיולים לישראל), למעלה מ-2.000 ק"מ של רכיבה על אופניים לאורכו ולרוחבו  – כל אלה אפשרו לו להעמיק את ידיעותיו אודות התרבות, ההסיטוריה והקולינריה של האיזור ולהכיר מאות יעדים מרתקים אשר יש לו להציע עבור כל קהל יעד בדגשים שונים ומגוונים – כמעט בכל תחום אפשרי.