קטגוריות
ערים קניות תרבות

דיסלדורף

קצת על האופי של דיסלדורף, מה בינה לבין שכנותיה קלן וערי חבל הרוהר השכן?

עבור התייר הישראלי דיסלדורף היא יעד מרתק ונגיש שאליו מוצעות טיסות ישירות מנתב"ג (עם חברת Eurowings) . יש הרבה מה לראות ולעשות כאן וניתן לבלות בעיר מספר ימים, כמו כן היא יכולה לשמש נקודת מוצא לטיולים רבים ומהנים אל איזורים ואל ערים שונות בסביבתה. בירתה של מדינת המחוז נורדריין ווספאליה המונה כ- 620 אלף תושבים, שונה מאוד באופייה מן הערים השכנות. דיסלדורף נתפסת כעיר האופנה, עיר של אוכלוסייה עמידה בורגנית ומסודרת, עיר בינלאומית. שדרת הקניות המפורסמת הקוניגסאלה המכונה בחיבה פשוט ה- Kö מסמלת עושר והקפדה אופנתית. תושבי העיר נחשבים לרוב פתוחים ואניני טעם, וזו עיר שמזמינה חוויות תרבותיות, גלריות, תיאטרון ומוסדות בינלאומיים.

לעומתה, ערי חבל הרוהר: אסן, דורטמונד, בוכום, דואיסבורג ומולהיים – נושאות בגאווה את מורשת הפועלים והמכרות (שכבר אינם אבל את חותמם על אופי האיזור לא ניתן למחוק) ויש להן אווירה עממית, חמה וקהילתית. הרחובות מלאים באנרגיה עירונית של שכונות פועלים שהפכו למרכזי תרבות, עם ברים פשוטים, מסעדות עממיות, ותחושת "כולנו יחד" שמאפיינת את חבל רוהר. המקומיים גאים במורשת התעשייתית ובסולידריות, ויש הרבה תחושת קהילה ופשטות מול ההדגשה של אופנה וסטייל שמאפיינת את דיסלדורף.

קטגוריות
אוכל מקומי תרבות

לא רק דונר: אוכל טורקי בגרמניה

אזהרה: הפוסט, מלבד כמה שורות חריגות, אינו מכוון לצמחונים.

המטבח הטורקי בגרמניה אינו מסתכם במזון רחוב – קיימות גם מסעדות משפחתיות המגישות אוכל ביתי אותנטי. האוכל הטורקי משלב מסורת, תבלינים עדינים ומרכיבים טריים, ומעשיר את התרבות הגרמנית בגיוון טעמים ומפגש תרבויות.