פסטיבלים בגרמניה – חגיגה של תרבות, מסורת וחיים
גרמניה היא מדינה של פסטיבלים. לאורך כל השנה, בכל פינה במדינה – מהכפרים הקטנים בכל רחבי גרמניה ועד הערים הגדולות כמו ברלין המבורג וחבל הרוהר – מתקיימים פסטיבלים צבעוניים, חגיגיים, מרובי משתתפים ומלאי תוכן. חלקם מבוססים על מסורות מקומיות עתיקות, אחרים על תרבות עכשווית, ואחרים פשוט מציעים מופעים חיים לאורך ימים ארוכים ובכל מזג אויר. לסיכום, הפסטיבלים בגרמניה הם חלק בלתי נפרד מהתרבות המקומית – ביטוי לחגיגת קהילה, מסורת ואמנות. הם מציעים חוויה מגוונת, חמה ובלתי נשכחת למבקרים מכל העולם. להלן כמה מן הפסטיבלים הידועים והפחות ידועים. מתוך מאות (וייתכן שיותר, לא ניתן לספור) אירועים ופסטיבלים בכל רחבי המדינה הענקית נציין אחדים רק כדי להמחיש את האוירה.
אוקטוברפסט (Oktoberfest) – מינכן
זהו הפסטיבל הידוע ביותר של גרמניה בעולם, ונחשב לפסטיבל הבירה הגדול בעולם. הוא מתקיים מדי שנה באוהלים גדולים שנבנים על כרי הדשא של מינכן, בין סוף ספטמבר לאמצע אוקטובר, ונמשך כשבועיים. מבקרים לבושים בתלבושות מסורתיות נהנים מבירה מקומית בכוסות ענק וממאכלים מסורתיים של פסטיבלים ובראשם הנקנקייה הצלוייה. מיעוט רעשני של מבקרי הפסטיבל נוטה להפריז בצריכת האלכוהול ועם זאת, למרות הדימוי של מסיבה פרועה, מדובר גם באירוע משפחתי שמושך אל אוהלי הפסטיבל תיירים מכל העולם.
שווקי חג המולד בגרמניה
שווקי חג המולד בגרמניה הם חוויה תרבותית ייחודית שקשה למצוא כמוה במקומות אחרים. כל שנה, מסוף נובמבר ועד ערב חג המולד, כיכרות מרכזיות בערים ועיירות ברחבי גרמניה מתמלאות באורות, דוכנים, ריחות מתוקים, מוזיקה ואווירה חגיגית. עבור מטיילים מישראל, שווקים אלה מציעים הצצה למסורת אירופאית חורפית אותנטית, עם הרבה קסם מקומי.
השווקים פועלים בדרך כלל מדי יום, מהצהריים ועד שעות הערב, וכוללים עשרות דוכנים שמוכרים בודות יד, קישוטים לחג, צעצועים מעץ, סבונים טבעיים, נרות ריחניים ועוד. הדגש הוא על ייצור מקומי, מלאכת יד, ואסתטיקה חמימה ואישית. לצד המוצרים, ניתן למצוא מגוון רחב של מאכלים חמים שמותאמים לעונה הקרה – תפוחי אדמה אפויים, נקניקיות, ערמונים קלויים, מרק אפונה חם או גבינת רקלט מומסת.
בתחום השתייה שולט באופן מובהק היין החם, ה־Glühwein – יין חם מתובל בקינמון, ציפורן וקליפת תפוז, שמוגש בכוסות מעוטרות ייחודיות לכל עיר. למי שאינו שותה אלכוהול, קיימת גרסת ילדים של המשקה המכונה "פונץ".
לישראלים המבקרים בגרמניה בתקופת החגים, הביקור בשוקי חג המולד מספק הזדמנות לחוות את החורף האירופי במלוא הדרו. זהו שילוב של מסורת נוצרית, חברתית וקהילתי. השווקים מיועדים לכולם, גם למי שאינם חוגגים את חג המולד, והם מהווים מוקד משיכה מרכזי למקומיים ולתיירים כאחד.
הכניסה לרוב השווקים חופשית, והם מתקיימים גם בגשם או שלג. ככל שיותר קר, כך היין החם יותר טוב. להגיע, להסתובב, להריח, לטעום ולספוג את האווירה.
קרנבל (Karneval / Fasching) – מערב גרמניה ואיזור הריין
הקרנבל נחגג בעיקר בחלקים הקתוליים של מערב גרמניה, במיוחד בערים כמו קלן, דיסלדורף ומיינץ. תקופת הקרנבל מגיעה לשיאה בפברואר, בשבוע שלפני תחילת התענית הנוצרית. התושבים מתחפשים, יוצאים לרחובות, מקיימים תהלוכות רבות משתתפים, אלכוהול, ממתקים, אוכל רחוב, ושרים שירי עם מקומיים. הקרנבל של קלן הוא מהידועים ביותר, עם מאות אלפי משתתפים ותהלוכות ססגוניות.
פסטיבל לילה ארוך של מוזיאונים (Lange Nacht der Museen) – בערים שונות
פסטיבל זה מתקיים בברלין, המבורג, שטוטגרט ועוד ערים גדולות, וכולל פתיחת מוזיאונים ואולמות תרבות אל תוך הלילה. הציבור מוזמן לבקר עשרות מוזיאונים, גלריות ותצוגות מיוחדות בכרטיס אחד, בשעות לא שגרתיות, עם מופעים והרצאות. זהו פסטיבל שמחבר בין קהל רחב לבין תרבות ברמה גבוהה.
פסטיבל רוק אם רינג (Rock am Ring)
פסטיבל מוזיקת רוק מהגדולים באירופה, שמתקיים במסלול המרוצים נורבורגרינג שבמערב גרמניה. מושך עשרות אלפי חובבי רוק, מטאל ופופ אלטרנטיבי, עם שמות גדולים מהסצנה הבינלאומית. מתקיים מדי קיץ.
פסטיבלים של אוכל ויין
בעיקר באיזורים כמו הריין, באדן ופפאלץ מתקיימים מדי קיץ וסתיו פסטיבלים קטנים ומקומיים של יין – Weinfest – בכפרים ובכרמים. המבקרים טועמים יינות אזוריים, נהנים ממוזיקה חיה, מאכלים מסורתיים ומאווירה כפרית נעימה. גם פסטיבלי אוכל בירה – כמו Cannstatter Volksfest בשטוטגרט – מושכים קהל רב.
